Органическая универсальная смесь трав Frontier Natural Products
Специи Frontier Natural Products — одни из любимых на iHerb.com. И, сейчас на избранный ассортимент этой марки действует 10% скидка. Очень понравилась Органическая универсальная смесь трав Frontier Natural Products без содержания соли, искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов. Более облегченный вариант есть в меньшей стеклянной баночке Универсальная приправа с цитрусом и ароматными травами и в балк пакете Универсальная приправа без соли. Но, в желтой баночке самая вкусная и ароматная!
В составе органические ингредиенты: лук, чеснок, морковь, томат, черный перец, петрушка, кориандр, горчица, тмин, апельсиновая цедра, томат, натуральный лимонный ароматизатор, лимонная кислота, эфирное масло лимона. У приправы мелкий помол с кусочками овощей, чувствуется кислинка и острота, без соли. Честно говоря, думала, что в остатках приправы я все же ее найду :), но нет — только травы и овощи. Приправа универсальная и оттеняет вкусовыми качествами многие блюда, как мясные, так и овощные.
Приправу можно добавлять в процессе приготовления, а можно просто приправить уже готовое блюдо. Я предпочитаю добавлять ее за 5 минут до окончания приготовления, чтобы блюдо приобрело вкус и аромат. К тому же, за это время кусочки овощей набухают и их даже легко заметить в простых блюдах — обожаю яичницу со шпинатом, приправленную именно этой приправой.
Вообще, мне эта приправа особенно нравится с овощными блюдами, особенно с грибами и бобовыми! Вкус придает красному мясу, но рыбе не подходит!
Рекомендую приправу к покупке!
